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(機械で)餅つき

 実家で餅つきをしてきました。
 餅つきといってもいまは機械がやってくれるので便利です。本来は臼と杵でつくのが美味しいし、当然なんでしょうが、手間がかかりすぎるので……。

 水にさらしたもち米を餅つき機にいれて「蒸す」のスイッチを押す。蒸しあがったらこんどは「つく」のスイッチ。20分もするとできあがり、それを切りやすいようにのばすだけ。去年までは両親だけでやっていましたが、さすがに高齢なうえに5升もつくのは大変なので、今年から私がやることになりました。
 正月の買い物もほぼ終わったし、あとは大掃除だけです……あっ! 年賀状を書くの忘れてた!
 
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by pukichi3 | 2011-12-27 21:15 | 生活